四季の移ろいを映す彩り豊かな懐石コース

調理

福岡市南区、那珂川・春日エリアで暖簾を掲げる「和 とどろき」で、慶事や法事のお食事はいかがでしょうか。フグやのどぐろ、松茸、和牛、合馬たけのこといった高級食材を含め、季節の食材を活かした和食をご用意しています。それらを、ご予算やご要望に合わせて、一組ごとにお料理や品数を調整しコースを仕立てます。

調理

また、素材の良さはもちろん、繊細な調理過程も美味しさの鍵。丁寧に出汁を取ったり、魚は種類によっては熟成させたり、徹底した温度や時間で調理したりと、わずかの手間暇も惜しみません。完全予約制ならではの上質なお料理と丁重なおもてなしで、特別な日のお食事に華を添えるお手伝いをいたします。

当店の魅力

コース紹介

※コースは全て税込みです。
※コースのご予約は3日前までにお願いいたします。
※表記金額はお一人様の金額となります。

おまかせコース

※要予約。2名様から承ります。
※表記金額はお一人様の金額となります。

ご予算に合わせて季節に合わせたお料理をお出しいたします。 コース内容についてのご相談はお電話もしくはご予約ページからお問い合わせください。
当店では昼・夜共に同じコース価格でご案内させていただいております。

当店のメインとなるこちらのコースは、品数や内容は全て店主に完全おまかせ。ご予算やご要望に合わせて、最適なプランに誂えます。お客様に合わせてお料理をご提供できるのも、懐石スタイルである醍醐味。時期によって変える季節の食材を活かした逸品を、一皿ひと皿ご用意いたします。

ふぐ

ふぐコース(冬期のみ)
季節の先付・てっさ・てっちり・雑炊・デザート
10,000円~
※追加料金で唐揚げ 白子をご用意。

ランチタイムにも懐石コースをどうぞ

昼のお時間から、上質なお料理をご堪能可能です。コースを10,000円からご予算に応じてご用意。
夜と同じコースを贅沢にお昼から楽しめると、好評をいただいております。


旬食材と鮮魚と
黒毛和牛ヒレ肉のコース

14,000
極上のおまかせコース
18,000
旬食材と鮮魚のコース
10,000
※表記金額はお一人様の金額となります。

法事・慶事の使い方

法事・慶事に

お食い初め

御膳

お食い初めなら鯛の尾頭付き、法事には献杯酒や陰膳といった、慶弔事に合わせたお食事をご用意いたします。ご要望の際は、気軽にお問い合わせください。

お料理に合わせる日本酒

和食と言えば、やはり日本酒が欲しくなるもの。当店では常時30種以上もの豊富な銘柄を全国から取り揃えています。お客様一人ひとりに合わせた一杯を女将がご提案いたしますので、ぜひお料理とともにご堪能ください。

日本酒のご紹介